热吻消费者
本报记者
陈军君
“大量的商场关门,并不是因为京东的进步,并不是因为阿里巴巴的进步,而是消费者对我们的唾弃。”一位传统零售业观察者说。
近日由《中国商界》杂志社联合中国商报社在京举办的第二届中国商业创新大会设定的主题是“跨界与归一”,这正是对当下转型期的中国零售业现状的描述:在经历了电商的惊扰之后,传统零售业的从业者们从最初的惊慌失措回归到冷静,重新找回了感觉和方向:回到零售业的本质——以消费者为核心,应消费者需求变化而变化。
“之前我们纠结于实体商业跟电商之间的此消彼涨,其实这是一个新业态对老业态的替代。其背后是什么?更多还是消费者的变化,包括消费主力人群的变化,消费者行为的变化。”弘章资本翁怡诺道出了投资者的顿悟。
美国百货业发展至今130年,日本100年,欧洲160年,中国的百货零售业走到现在近20多年。很多零售业态及企业之间还未来得及完成全国一体化的整合,便被借助互联网技术兴起的电商拦腰冲击。
美国前十大网上零售商除了亚马逊以外,另外9家都是传统零售企业和品牌企业。相比之下,中国传统零售业所面临的竞争环境比美国更激烈、更惨烈。中国消费者对价格、对性价比更加敏感,在这个环境中,模式的创新对中国零售企业尤为重要。
零售业如何进行模式创新?需先研究消费者的变化。
“他们每天早晨坐在马桶上下订单,他们晚上把孩子哄睡着后也开始下订单,他们是全天候的客户群。”富基融通董事长颜艳春称,连锁的时代结束了,电商时代也结束了,现在进入3.0全渠道时代。未来5年,中国移动客户群将超过10亿,以智能手机为平台,每个人成为一个新的购物中心。商家需要用心打造好每个个体的购物中心。商业的变革,其实就是从以制造为中心,慢慢转变成以消费者为中心,把权利慢慢交还给消费者。
在这种全渠道模式中,实体店不会消亡,反而叠加更多的功能,“从转化率来说,实体店的转化率是互联网的4倍。”中国商业联合会副会长王耀认为,未来地面实体店不仅是体验中心、自提点、社交中心,还将是一个整合平台。消费者需要全天候无缝隙全渠道购物,实体店可以逆袭,将全渠道资源整合到一个店面中。零售创新领域一个非常重要的逻辑就是找到高性价比的业态组合。
整合业态、整合全渠道资源背后是对供应链的把控。“零售做平台型的生意,核心还是往上游供应链去寻找价值,寻找获利的来源。”翁怡诺分析,零售商的显性竞争利器表现为越来越多品类杀手,抓住本地消费者的品类杀手。因此,对圈子和场景的研究是零售商的重点功课。在人人时时在线的移动互联网时代,人的网上社交圈会产生喜好、时尚;线下,人去哪儿,人的活动场所决定了购物的特点和喜好。
谋求转型的零售商最终发现,所谓创新就是求不同,商品跟别人不同,经营模式跟别人不同。因为不同,消费者就会特地光顾。在那种场景下,消费者不再比较价格,因为不同,没有可比性。
所有的传统零售商都在谋求创新,但作为投资客的翁怡诺发现,很多的企业家非常关注一个新的主意,或者是一个新的模式,但是忽略了更重要的一点——自身的组织架构和组织的演化,是否能够适应自己所做的创新的事情。这也许正是已开始转型实践的传统零售商眼下感受到的束缚和掣肘。
(责任编辑:HN022)
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