城里人下乡办起农家院-【新闻】
最近几年,伴随着农家院旅游的火爆升温,一些城里人想到蓟州等涉农区租当地农户的农房开办农家院,带去了城里的资金、信息、游客群,引领并提升农家院向着高质量发展,完全符合中央一号文件精神。蓟州区下营镇东山村现有几十户农家院,其中多户就是由城里人租农房开办的。这些农家院吃住条件一流,服务质量好,吸引了很多游客,经济效益也相当不错。一位农家院老板介绍,为了办好农家院,他把租来的农房进行了重新装修提升,卧床更舒服,饭菜更香甜,深受游客欢迎。为保持当地的乡土特色,还招聘了当地农民当厨师,选购当地的土特产品当做食材,一点没有失去农家特色。
我把农房租给了来自城区的一个老板了,每年纯得10万元租金;自己在村里干零活,每年又有一笔生意,感觉很棒。下营镇一位姓张的村民欣喜地说:我媳妇身体不好,儿子在外地,把农房出租很划算。如果让我自己干,一是缺人手,二是没有游客资源,三是没有资金进行提升改造。现在出租给城里人,双方都受益,一举两得,像我这样的农户现在越来越多。
区旅委有关负责人介绍,全区现有2583户农家院,遍布10个镇的120多个乡村,这些农家院绝大多数由当地农户自己经营,但近年来租给城里人开办的农家院数量在逐渐增多。这些农家院由于是租赁农户的农房,而不是购买,没有产权,因而是合法的,也是乡村振兴战略的一个举措。不少乡镇、村庄都很欢迎城里人去开办农家院,因为能带去现代农家旅游的新观念、新做法,开阔农户们的眼界。
123下一页穿芳峪镇副镇长李锁建议,城里人要开办好农家院,首先要开展市场调研,不能盲目开办。在一些明星村搞农家院固然不错,但如果去一些正在开发的农村开办农家院,效果可能会更好。123下一页
五一小长假期间,本市各类餐饮场所生意火爆。记者走访本市餐饮场所发现,今年五一小长假期间天津味道格外受捧,津味餐饮市场凸显不少新特点。
外地游客偏爱老字号
昨天晚上,距离五大道不远的一家老字号酒楼早已座无虚席,虽说一到节假日酒楼的客人就不少,但这个小长假却有点特别。据酒楼工作人员介绍,以往都是本地市民预订用餐的占多数,如今却是外地游客占了大半。而位于南开区的另一家老字号饭店,也因为假期客流暴涨。工作人员告诉记者,这两天店里的外地游客大概占到了七八成,不仅有周边城市的,还有操着南方口音的游客。以前是一到放假就有很多市民提前订餐,现在放假期间订餐的少了,越来越多的人愿意出门旅游,来天津的游客也不断增多,所以对于老字号饭店来说,客人并没有减少,只是客人构成不一样了,这里成了外地游客品尝津菜的窗口。
煎饼馃子依然是明星
记者在五大道看到,售卖熟梨糕的小吃手推车被游客围得水泄不通,大家争着品尝这自带呜呜鸣叫声音的特色小吃。很多年轻游客表示,在五大道、古文化街吃一口地道的熟梨糕、大梨糕、豆根糖等传统小吃,满满都是童年记忆。此外,煎饼馃子依然是这个五一小长假外地游客眼中的明星。记者在本市比较有名的几家煎饼馃子摊位看到,特意导航来吃煎饼馃子的外地游客大有人在,几乎家家煎饼馃子都得排队才能吃上,在襄阳道和隆昌路上的两家煎饼馃子摊位前,甚至排了几十人的长队,就为等上一套煎饼馃子尝一尝。据本市一家售卖小吃的老字号门店人员称,如今来咱天津旅游的外地游客比以前多了不少,因此津味小吃在小长假里也特别受捧,很多人是特意来品尝一下只属于天津的特色味道。
春季时令菜格外受青睐
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