光波表厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
光波表厂家
热门搜索:
行业资讯
当前位置:首页 > 行业资讯

铜陵生猪屠宰机械化迈上新台阶屠宰-【新闻】

发布时间:2021-05-28 12:15:55 阅读: 来源:光波表厂家

铜陵生猪屠宰机械化迈上新台阶_屠宰

Foodjx导读:很多人对生猪屠宰还有这样的记忆, 一把刀,一口锅 主宰整个屠宰过程。隆门机械化屠宰场的正式运营,意味着铜陵生猪手工屠宰时代的结束。 如今,伴随着流水线的机器声,当夜129头生猪通过机械化流水线宰杀,操作人员穿着工作服、戴着手套,有条不紊地在自己的岗位上工作。隆门工贸有限责任公司董事长陈大改对生猪宰杀和供应充满信心: 现在是凌晨2时,我们已经屠宰了100多头。按这个速度,可保证日1000头生猪宰杀供应量。 随着生产的进行,屠宰过程中产生的污水流入沼气发酵池,通过高效沼气发酵技术处理固体废物和污水,然后用产生的沼气发电,环境得到保护。 边生产,边检疫,这是隆门机械化屠宰场现代化作业的又一特点。来自铜陵县动物卫生监督所的工作人员,从生猪入栏开始,检查产地检疫合格证明、耳标和整猪外表,发放准卸证明;宰前检疫,发放准宰通知;屠宰过程中,还要检查白脏、腹股沟等处的淋巴结,咬肌、腰肌、膈肌是否存在寄生虫等;在肉品进入肉品储运月台前,还要进行总体复检盖章。 铜陵县动物卫生监督每晚至少有13到14名工作人员在这里进行检疫工作,每头生猪要经过十多道检疫程序,才能成为百姓餐桌上的放心肉。 这是铜陵积极落实省政府 放心肉 体系建设,办了件与市民生活紧密相关的民生大好事。记者通过走访,看看 放心肉 是否被市民所认识接受。市场工商协管员王汝友告诉记者: 市民还不认机械化屠宰的猪肉,因为与手工屠宰相比,肉的成色看上去没那么鲜,一些市民以为是昨天没卖掉的猪肉。 经营户企盼市民早日认识、理解机械化屠宰,莫把 放心肉 当作陈猪肉。

(来源:中国食品机械设备网)

上一篇:舟山渔船上安装“小冷库”

下一篇:阜阳水质堪忧 净水机销售量大增

新乡定做工服

安阳定做西装

黄石西装定做

相关阅读